Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE SCHODKY

Sledujte naše akce! O víkendu bývá nabídka rozšířena o VÍKENDOVÉ TEMATICKÉ MENU.

V pracovní dny, v době od 11.00 - 14.30 hodin, podáváme stejně kvalitní a krásná jídla, avšak pouze z nabídky OBĚDOVÉHO MENU

 

JÍDELNÍ LÍSTEK V PDF

MENU IN ENGLISH

POLÉVKY

0,3 l  SLEPIČÍ VÝVAR s domácími nudlemi, masem, zeleninou a petrželkou84 Kč 
0,3 l  VALAŠSKÁ KYSELICA s tlumačovským zelím a uzeným masem84 Kč 

SALÁTY A MALÁ JÍDLA

350 gCAESAR SALÁT S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSÍČKEM, římský salát, ančovičkový dip, restovaná slanina, krutony a parmezán294 Kč
250 gCAESAR SALÁT, římský salát, ančovičkový dip, krutony, parmezán194 Kč
150 gČERSTVÁ RAJČÁTKA SE SÝREM MOZZARELLA BURRATA, bazalkové pesto, domácí opečený chléb174 Kč
80 g TOPINKA Z NAŠEHO ŽITNÉHO CHLEBA S TENKÝMI PLÁTKY HOVĚZÍHO ROASTBEEFU, kouřová majonéza a nakládaná zelenina204 Kč 
200 gDOMÁCÍ HRANOLKY s roztaveným cheddarem, slaninou a kouřovou majonézou164 Kč

TĚSTOVINY A NOKY VLASTNÍ VÝROBY

350 g

NAŠE TĚSTOVINY S FILÍROVANOU VEPŘOVOU PANENKOU, sušenými rajčaty, pancettou, červenou cibulí, čerstvou bazalkou a sýrem Grana Padano

314 Kč
350 g

RICOTTOVÉ NOKY S KUŘECÍMI PRSÍČKY, smetanou, pancettou, baby špenátem a sýrem Grana Padano

314 Kč
300 g

RICOTTOVÉ NOKY S OMÁČKOU Z PEČENÝCH RAJČAT, čerstvou bazalkou a sýrem Grana Padano

264 Kč

SPECIALITY

120 gSMAŽENÝ SÝR GOUDA v panko strouhance, máslové brambory s petrželkou224 Kč
150 gKUŘECÍ ŘÍZEČKY SMAŽENÉ V PANKO STROUHANCE, máslové brambory s petrželkou254 Kč
150 gPEČENÝ LOSOS S TERYIAKI OMÁČKOU, kokosová rýže a grilovaná cuketa424 Kč
200 gVEPŘOVÉ VÝPEČKY S TLUMAČOVSKÝM ČERVENÝM ZELÍM, houskovým knedlíkem a silnou šťávou, vídeňská cibulka254 Kč
150 g

ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkami, šlehačkou a karlovarskými knedlíky

344 Kč
150 g

HOVĚZÍ BURGER Z IRSKÉHO CHUCK ROLL v naší máslové briošce, pancetta, parmezánový chips, nakládaná okurka, polníček, kouřová majonéza a parmezánové hranolky

334 Kč
150 gHOVĚZÍ ROASTBEEF SE SILNOU ŠŤÁVOU, pečené lahůrkové brambory Grenaille, domácí tatarská omáčka, nakládaná zelenina364 Kč

STEAKY S VÝBĚREM OMÁČEK A PŘÍLOH

STEAKY
200 gKUŘECÍ STEAK s čerstvými bylinkami244 Kč
200 gSTEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY marinovaný ve speciálním koření284 Kč
200 gSTEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVIČKY244 Kč
250 gARGENTINSKÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK s rozmarýnem394 Kč
OMÁČKY KE STEAKŮM /vlastní výroby/
80 mlHŘÍBKOVÁ omáčka s bílým vínem a smetanou44 Kč
80 mlKRÉMOVÁ PEPŘOVÁ s koňakem                                                   44 Kč
80 mlHOVĚZÍ DEMI-GLACE54 Kč
70 g DIPY  /tatarka, kouřová majonéza, kečup/44 Kč 
PŘÍLOHY
150 gPEČENÉ LAHŮDKOVÉ BRAMBORY GRENAILLE s bylinkami64 Kč
150 gMÁSLOVÉ BRAMBORY s petrželkou64 Kč
150 gDOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY74 Kč
150 gRESTOVANÉ RICOTTOVÉ NOKY na másle84 Kč
150 gGRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA s bylinkami94 Kč
130 g

OŠATKA DOMÁCÍHO CHLEBA

44 Kč

NĚCO K PIVU A VÍNU

100 gDOMÁCÍ BRAMBŮRKY74 Kč
100 gDOMÁCÍ BRAMBŮRKY se kouřovou majonézou94 Kč
80 gČerstvě PRAŽENÉ MANDLE - solené94 Kč

NAŠE ZABIJAČKOVÉ PRODUKTY 

Připravujeme pro Vás vlastní zabijačkové produkty: TLAČENKU, JITRNICI, SÁDLO, ŠKVARKOVOU POMAZÁNKU, ŠKVARKOVÉ SÁDLO, PAŠTIKU a jiné.  
 Na místě Vám rádi představíme, co máme aktuálně v nabídce. 
   

DEZERTY A ZMRZLINA

 
1 ksHORKÝ ČOKODORTÍK Z 72% ČOKOLÁDY, ovocné coulis, čerstvé ovoce a vanilková zmrzlina154 Kč
 DALŠÍ DEZERTY vlastní výroby dle aktuální denní nabídky 
3 ksPOHÁR HORKÉ LESNÍ OVOCE s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou124 Kč
1 ksKOPEČEK ZMRZLINY  /dle nabídky/34 Kč
   

JÍDELNÍ LÍSTEK pro vás sestavil a připravuje šéfkuchař Michal Mikulička se svým týmem 

 

 

 

Psům do restaurace vstup zakázán

kontakt

Restaurace a kavárna SCHODKY
Masarykova 90
763 62 Tlumačov