Polední menu

pondělí 25. 10. 2021

	Polévka v ceně menu: Slepičí vývar s fritátovými nudlemi, zeleninou a masem
1.	/300g/ Variace listových salátů s grilovaným hermelínem, brusinková omáčka, opečená bylinková bageta	120 Kč
2.	/300g/ Tortilla s kuřecími kousky, pancettou, římským salátem a caesar dipem, domácí steakové hranolky	140 Kč
3.	/150g/ Grilovaný hovězí flank steak s argentinským pestem a pečenými brambory se zakysanou smetanou	185 Kč

úterý 26. 10. 2021

	Polévka v ceně menu: Kmínová s vejcem
1.	/350g/ Špagety s trhanou mozzarellou a grilovanou zeleninou, bazalkové pesto, parmezán	120 Kč
2.	/150g/ Krůtí řízečky marinované v řeckém jogurtu s bylinkami, máslové brambory s petrželkou	140 Kč
3.	/150g/ Grilovaný hovězí flank steak s argentinským pestem a pečenými brambory se zakysanou smetanou	185 Kč

středa 27. 10. 2021

	Polévka v ceně menu: Fazolová s klobásou
1.	/300g/ Bramborové strapačky s tlumačovským kysaným zelím, opečenou slaninkou a restovanou cibulkou	120 Kč
2.	/150g/ Kuřecí gyros s čerstvou zeleninou, olivami, tzatziki a pita chlebem	140 Kč
3.	/150g/ Soudečky z vepřové panenky balené ve slanině, gratinované brambory se smetanou, pepřová omáčka	175 Kč

čtvrtek 28. 10. 2021

	PRVOREPUBLIKOVÉ MENU čt 28. 10. po celý den + stálý jídelní lístek
	UZENÁ POLÉVKA S TRHANÝM UZENÝM MASEM, praženou krupicí, kořenovou zeleninou, kroupami a libečkem	64 Kč
1.	FILÁTKO Z CANDÁTA PEČENÉ NA MÁSLE se sladkou paprikou servírované na lůžku z julienne zeleniny, batátové pyré s křupavou slaninou	324 Kč
2.	TELECÍ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK S MÁSLOVOU NÁDIVKOU s žemlí, sardelkami a petrželkou podávaný se smaženými bramborovými knedlíčky s muškátovým oříškem	324 Kč
Dezert:	SACHERŮV DORT s domácí šlehačkou	94 Kč

pátek 29. 10. 2021

	Polévka v ceně menu: Kapustová s uzeným masem
	PRVOREPUBLIKOVÉ MENU pátek od 16:00 hodin do neděle 31.10.
1.	/150g/ Smažené žampiony s pažitkovými brambory a domácí tatarskou omáčkou	120 Kč
2.	/150g/ Kuřecí steak v parmezánové krustě s jasmínovou rýží a bylinkovou omáčkou	140 Kč
3.	/150g/ Soudečky z vepřové panenky balené ve slanině, gratinované brambory se smetanou, pepřová omáčka	175 Kč

sobota 30. 10. 2021

	PRVOREPUBLIKOVÉ MENU sobota - neděle
	UZENÁ POLÉVKA S TRHANÝM UZENÝM MASEM, praženou krupicí, kořenovou zeleninou, kroupami a libečkem	64 Kč
1.	FILÁTKO Z CANDÁTA PEČENÉ NA MÁSLE se sladkou paprikou servírované na lůžku z julienne zeleniny, batátové pyré s křupavou slaninou	324 Kč
2.	TELECÍ ŠPANĚLSKÝ PTÁČEK S MÁSLOVOU NÁDIVKOU s žemlí, sardelkami a petrželkou podávaný se smaženými bramborovými knedlíčky s muškátovým oříškem	324 Kč
Dezert:	SACHERŮV DORT s domácí šlehačkou	94 Kč

Změna jídelníčku vyhrazena. Informace o alergenech obsažených v pokrmech jsou k dispozici na vyžádání u obsluhy. V době podávání poledního menu nejsou v nabídce jídla ze stálého jídelního lístku.