Jídelní lístek

JÍDELNÍ LÍSTEK RESTAURACE SCHODKY

Sledujte naše akce! O víkendu bývá nabídka rozšířena o VÍKENDOVÉ TEMATICKÉ MENU.

V pracovní dny, v době od 11.00 - 14.30 hodin, podáváme stejně kvalitní a krásná jídla, avšak pouze z nabídky OBĚDOVÉHO MENU. 

 

PŘEDKRMY

80 g

MÁSLOVÁ PAŠTIKA Z KUŘECÍCH JATÝREK s bílým vínem, brusinkami a rozpečeným chlebem

114 Kč
60 g

BUVOLÍ MOZZARELLA S CHERRY RAJČÁTKY, bazalkovým olejem a rozpečeným chlebem

124 Kč
80 g 

TOPINKA Z CIBULOVÉHO CHLEBA S TENKÝMI PLÁTKY HOVĚZÍHO ROASTBEEFU, slaninová majonéza a nakládaná zelenina

    134 Kč 

POLÉVKY

0,3 lSLEPIČÍ VÝVAR s domácími nudlemi, masem, zeleninou a petrželkou84 Kč
0,3 lVALAŠSKÁ KYSELICA s tlumačovským zelím a uzeným masem84 Kč

SALÁTY, NAŠE VLASTNÍ TĚSTOVINY A NOKY

350 g

CAESAR SALÁT římský salát s grilovaným KUŘECÍM PRSÍČKEM, ančovičkový dip, restovaná slanina, krutony a parmezán

244 Kč
350 gLISTOVÝ SALÁT S VEPŘOVOU PANENKOU, cherry rajčátka, zálivka z vinného octa, řecký sýr, sezam a bylinková bruschetta224 Kč
350 g

NAŠE TĚSTOVINY S GRILOVANÝMI KUŘECÍMI PRSÍČKY, čerstvý listový špenát, smetana a parmezán

244 Kč
300 g

TĚSTOVINY AGLIO, OLIO E PEPERONCINO /česnek, olivový olej a chilli papričky/, parmezán

204 Kč
350 g

RICOTTOVÉ NOKY S VEPŘOVOU PANENKOU A UZENOU PANCETTOU, sušená rajčata, petrželkové pesto a parmezán

254 Kč

SPECIALITY

120 gSMAŽENÝ SÝR GOUDA v panko strouhance, máslové brambory s petrželkou204 Kč
150 gKUŘECÍ ŘÍZEČKY SMAŽENÉ V KUKUŘIČNÝCH LUPÍNCÍCH, máslové brambory s petrželkou204 Kč
450 gPOMALU PEČENÉ MARINOVANÉ VEPŘOVÉ ŽEBRO, salát Coleslaw, rozpečený žitný chléb, křen a hořčice264 Kč
200 gPEČENÝ VEPŘOVÝ VRABEC s vídeňskou cibulkou, tlumačovským kysaným bílým zelím, bramborové-houskové knedlíky 204 Kč
150 g

HOVĚZÍ BURGER v naší máslové bulce, slanina, cheddar, nakládané okurky, polníček, aioli ze sušených rajčat, steakové hranolky

264 Kč
150 g

ŠPIKOVANÁ HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ s brusinkami a šlehačkou, karlovarské knedlíky

264 Kč
150 gHOVĚZÍ ROASTBEEF, pečené lahůrkové brambory Grenaille, domácí tatarská omáčka, nakládaná zelenina274 Kč

STEAKY S VÝBĚREM OMÁČEK A PŘÍLOH

STEAKY
200 gČERSTVÝ FILET Z LOSOSA                                                    294 Kč
200 gKUŘECÍ STEAK na rozmarýnu194 Kč
200 gSTEAK Z VEPŘOVÉ PANENKY marinovaný ve speciálním koření254 Kč
200 gSTEAK Z VEPŘOVÉ KRKOVICE IBÉRICO264 Kč
250 gHOVĚZÍ RUMPSTEAK /Argentina/354 Kč
OMÁČKY KE STEAKŮM /vlastní výroby/
80 mlHŘÍBKOVÁ omáčka s bílým vínem a smetanou34 Kč
80 mlKRÉMOVÁ PEPŘOVÁ s koňakem                                                   34 Kč
80 mlHOVĚZÍ DEMI-GLACE44 Kč
70 g NAŠE DIPY  /uzená majonéza, aioli ze sušených rajčat, tatarka /34 Kč 
PŘÍLOHY
150 gPEČENÉ LAHŮDKOVÉ BRAMBORY GRENAILLE s bylinkami64 Kč
150 gMÁSLOVÉ BRAMBORY s petrželkou54 Kč
150 gDOMÁCÍ STEAKOVÉ HRANOLKY64 Kč
150 gGRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA s bylinkami84 Kč
130 g

OŠATKA DOMÁCÍHO CHLEBA

30 Kč

NĚCO K PIVU A VÍNU

100 gDOMÁCÍ BRAMBŮRKY64 Kč
100 gDOMÁCÍ BRAMBŮRKY se slaninovou majonézou84 Kč
80 gČerstvě PRAŽENÉ MANDLE - solené84 Kč

NAŠE ZABIJAČKOVÉ PRODUKTY 

 

 TLAČENKA +- 600g v balení. 33Kč/100g
 JITRNICE +- 600g v balení.33 Kč/100g

DEZERTY A ZMRZLINA

1 ksHORKÝ ČOKODORTÍK Z 72% ČOKOLÁDY s omáčkou z lesního ovoce a vanilkovou zmrzlinou134 Kč
1 ksSMETANOVÝ CHEESECAKE s ovocnou omáčkou94 Kč
3 ksHORKÉ LESNÍ OVOCE s vanilkovou zmrzlinou a čerstvou šlehačkou104 Kč
1 ksKOPEČEK ZMRZLINY  /dle nabídky/34 Kč
   
                                           

JÍDELNÍ LÍSTEK pro vás sestavil a připravuje šéfkuchař Michal Mikulička se svým týmem 

Psům do restaurace vstup zakázán

kontakt

Restaurace a kavárna SCHODKY
Masarykova 90
763 62 Tlumačov